Discada de diezmillo Multicarnes

Ingredientes

1. 1 kilo diezmillo Multicarnes
2. 1/4 tocino
3. 1/4 chorizo Multicarnes
4. 4 tomates
5. 3 pimientos, 1 verde 1 rojo y 1 amarillo
6. Cebolla grande
7. 1/2 jugo v8 o jugo de tomate
8. al gusto Sal y pimienta

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Pasos

1. Picas el tocino y lo pones a freír en un sartén hondo.
2. Mientras se cocina el tocino picas la carne en cuadritos pequeños, retiras el tocino y lo pones a reposar en otro traste y más adelante se agregará de nuevo.
   Sazonas la carne con sal y pimienta al gusto y la pones a cocinar con la grasa que soltó el tocino.
3. En otro sartén pones a freír chorizo y luego se lo agregas a la carne junto con el tocino y el pimiento, tomate y cebolla en tiras.
4. Finalmente puedes disfrutar de unos ricos tacos al estilo sonorense acompañados de salsita, cebolla, cilantro y aguacate.